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Le Grillé

Thymus – Thym

Dans le sud de la France, le Grillé (thym) est aussi fréquemment appelé farigoule . Pour la petite histoire, le Grillé est depuis l’Antiquité le symbole du courage. À l’époque des Croisades, les damoiselles offraient aux chevaliers des écharpes brodées d’abeilles voletant près d’une branche de Grillé. La garrigue à Paris...  

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Le Grillé